Τούρτα σαλάτα γιορτινή και εντυπωσιακή για τραπέζια

Τούρτα σαλάτα γιορτινή

 και εντυπωσιακή για τραπέζια !!!!

Γιουπιιιιι.....   την κατάφερα!!!

Φρέσκα λαχανικά......και υπομονή....!!

Ρόδι και άνηθος στη βάση μιας λαδωμένης φόρμας

κρόκοι 4 αβγών 

ασπράδια 4 αβγών ,με λίγη πάπρικα γλυκιά ,που μου αρέσει

Έβαλα την τσαχπινιά μου ....τριμμένο γκούντα

μια λεπτή στρώση μαγιονέζα που του πάει 

νόστιμη καροτοσαλάτα  που έκανα με βραστά καροτάκια

νόστιμη πατζαροσαλάτα με σκορδάκι

ξανά λίγη μαζιονεζούλα

                                                         και τέλος την πατατοσαλάτα μας

Στο ψυγείο για πάνω από 2 ώρες.... και ξεφορμάρισμα....!!!

Για πρώτη φορά καλά τα πήγα νομίζω....

Στολίστε την σε μια όμορφη πιατέλα!!!

ΧΆΡΜΑ ΟΦΘΑΛΜΏΝ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΌΣΤΙΜΗ

( αν φυσικά αγαπάτε τις παραπάνω γεύσεις..)!!

Δυστυχώς δεν είναι δικιά μου ιδέα....

Την δανείστηκα από αυτό το όμορφο κουζινοσπιτάκι  

http://www.sintagespareas.gr/sintages/salata-xristougenniatiki-san-tourta.html

και την κρατούσα την πρωτοχρονιά ως ιδιαίτερο δώρο,

 σε μια πολύ αγαπημένη οικοδέσποινα ,

που μας δέχθηκε με πολύ φροντίδα στο σπίτι της,

 για την αλλαγή του χρόνου !!

Περάσαμε πολύ όμορφα 

και η τουρτίτσα μου ,συνόδευσε με επιτυχία ,

(μαζί με άλλα πολλά φαγητά )

την οικογενειακή μας μάζωξη!!

Σας την συνιστώ ανεπιφύλακτα ,για γιορτινά τραπέζια.

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ

PITSINA

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ

 ΥΛΙΚΑ 

5 ΑΥΓΑ

2 ΦΛ.ΖΑΧΑΡΗ

1/2 ΦΛΤΖ.ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ

1/5 ΦΛΤΖ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

1 ΦΛΤΖ ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

1/2 Κ ΓΛ ΚΑΝΕΛΑ ΣΚΟΝΗ 

1/2 Κ ΓΛ.ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ΣΚΟΝΗ

1 Κ ΓΛ BAKIN POWDER

1/2 Κ ΓΛ ΣΟΔΑ

 1/2 ΦΛΤΖ ΚΟΝΙΑΚ

1 1/2 ΦΛΤΖ ΧΟΝΤΡΟΚΟΜΜΕΝΑ ΚΑΡΥΔΙΑ

ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΑΚΕΡΩΤΟ

1 ΒΑΝΙΛΙΑ

ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΑΚΙ

500 ΓΡΜ ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ( ΚΟΣΚΙΝΙΣΜΕΝΟ )

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

•  -Χωρίζουμε κρόκους απο ασπράδια
• Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα
• Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη 6-7 λεπτά
• Προσθέτουμε τούς κρόκους
• ξύσμα, κανέλα, γαρύφαλλο
• Διαλύουμε τη σόδα με το χυμό , το ρίχνουμε στο μείγμα και προσθέτουμε το αλάτι και τη βανίλια
• Χαμηλώνουμε το μίξερ και ρίχνουμε το αλεύρι με το bakin,   το κονιάκ και το γάλα.
• Προσθέτουμε τα καρύδια και τη μαρέγκα αναδεύοντας απαλά.
• Βουτυρώνουμε το ταψάκι (35cm)και το αλευρώνουμε.
• Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα μας                               στρώνοντας απαλά την επιφάνεια.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (170 βαθμούς)             για 1 ώρα                                                                              (Ελέγχουμε με ένα μαχαιράκι ,αν ψήθηκε μέσα ,                     αλλιώς σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.

Έτοιμηηηηηηηηηηηηηηηηηη και αφράτη!!!!!!!! 

Τη στόλισα με καμάριιιιι!!

 Κοντινό....................!!!

Πιο κοντινό..................!!!

Συνταγούλα της κυρίας Μπαρμπαρίγου παρακαλώ.....

PITSINA

Η ΠΕΡΗΦΑΝΗ ΝΗΠΙΑΓΩΓΟΣ

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ 1

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ 1

ΔΟΚΙΜΑΣΑ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΚΑΙ ΕΦΤΙΑΞΑ,

ΣΤΟΛΙΔΑΚΙΑ ΑΠΟ ΖΥΜΑΡΙ , ΜΕ ΣΑΜΠΟΥΑΝ.

ΓΙΝΕΤΑΙ ΜΙΑ ΕΥΠΛΑΣΤΗ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΖΥΜΗ ΠΟΥ ΠΟΛΥ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕ ΚΑΙ ΠΡΟΣΕΧΩΣ ΘΑ ΤΗΝ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΩ ΞΑΝΑ!!!

ΠΑΜΕ ΣΤΗΝ ΤΑΞΗ ,  ΓΙΑΤΙ ΠΟΛΥ ΤΟ ΑΡΓΉΣΑΜΕΕΕΕΕΕΕ.......

ΤΙ ΚΑΤΑΦΕΡΑΜΕ........!!!!!!

ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ  ΜΕ ΜΑΜΑΔΕΣ ΣΤΗΝ ΤΑΞΗ

 ΑΠΛΑ ΑΓΓΕΛΑΚΙΑ 

ΓΙΑ ΕΞΑΣΚΗΣΗ ΣΤΟ ΨΑΛΙΔΙ   .(ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ)

ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΣΥΝΤΑΓΟΥΛΑ (ΓΡΑΦΉ)

 ΧΑΡΤΗΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΓΙΟ ΒΑΣΙΛΗ...

 (ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ)

ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΠΡΟΣΕΥΧΟΥΛΑ....

ΔΕΝΤΡΑΚΙ ΣΕ ΞΥΛΑΚΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΕΥΧΟΥΛΑ....

 ΔΕΝΤΡΑΚΙΑ (ΑΠΟ ΣΦΟΥΓΓΑΡΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ)!!

 ΚΙ ΑΛΛΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΜΕ ΤΗ ΜΑΜΑ ΜΑΡΙΑ....

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΤΡΕΛΑ

ΚΑΛΑ ΟΛΟ ΤΡΩΜΕ;;;;;

ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΖΕΣΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΜΕ ΤΗΝ ΜΑΜΑ ΤΗΣ ΔΕΣΠΟΙΝΑΣ!!!

 ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΕΥΧΟΔΕΝΤΡΟ ΤΟΥΣ ΖΗΤΗΣΑΝ ΝΑ ΠΑΡΟΥΜΕ 

ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ ΖΕΣΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

 ΚΑΙ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ

 ΠΟΥ ΕΜΕΙΣ ΦΤΙΑΞΑΜΕ  ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ!!!.

 ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ

ΓΛΥΚΑΝΑΜΕ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΓΟΝΕΙΣ ΜΑΣ 

ΜΕ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ...

ΠΑΛΑΜΟ-ΤΑΡΑΝΔΑΚΙ 

ΠΟΥ ΞΕΣΗΚΩΣΑ ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΎΟ!!!! 

ΜΠΟΥΚΑΛΟΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΙ,

 ΜΕ ΚΕΦΑΛΙ ΑΠΟ ΕΦΗΜΕΡΙΔΟΜΠΑΛΕΣ,ΤΣΟΧΑ ΚΑΙ ΚΟΥΜΠΙΑ!!!

(ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ)

ΔΩΡΟΚΑΛΑΘΑΚΙΑ 

ΑΠΟ

 ΓΙΑΟΥΡΤΟΚΕΣΕΔΑΚΙΑ

 (ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ)

 Μαμά Μαρία ,Δημητρούλα και Ιωάννα μου , σας ευχαριστώ για την πολύτιμη βοήθεια ....!!!

 ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΠΡΟΣΦΟΡΟ

 ΑΝΕΛΑΒΕ ΝΑ ΤΟ ΠΑΕΙ Η ΜΑΜΑ ΜΙΝΑ ΣΤΗΝ ΕΚΚΛΗΣΙΑ

 ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΤΟΥΝ ΤΑ ΟΝΟΜΑΤΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΥΠΕΡ ΥΓΕΙΑΣ....(ΘΡΗΣΚΕΙΑ)

Ευχαριστώ όλους τους καλούς γονείς ,που με πολύ αγάπη , βοηθούσαν σε ότι χρειαζόμασταν!!!





ΟΜΩΣ......

 ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΓΙΝΟΝΤΑΝ ΚΑΙ ΟΙ ΕΤΟΙΜΑΣΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΓΙΟΡΤΗ . 

 ΜΙΑ ΛΑΜΠΡΗ ΙΔΕΑ  ΕΣΚΑΣΕ ΞΑΦΝΙΚΑ....!!

ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ ΤΡΟΠΟΥΣ ΓΙΑ ΝΑ ΠΕΤΥΧΕΙ Η ΓΙΟΡΤΟΥΛΑ ΜΑΣ...

(ΠΟΛΥ ΑΥΣΤΗΡΑ ΤΑ ΒΡΙΣΚΩ...ΧΙΧΙ).

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΓΙΟΡΤΗ ΜΑΣ   (ΓΛΩΣΣΑ)

ΑΥΤΑ ΚΑΙ ΑΚΟΜΑ ΜΕΡΙΚΑ.......ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ...(ΚΙ ΑΣ ΑΡΓΗΣΑ)....

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ......

PITSINA  

Η περήφανη νηπιαγωγός 

ΓΙΟΡΤΗ ΕΘΕΛΟΝΤΙΣΜΟΥ

ΓΙΟΡΤΗ ΕΘΕΛΟΝΤΙΣΜΟΥ*

Πρέπει να εκπαιδευτούμε επιτέλους ως λαός ...στην ευαισθησία.

Πρέπει να διδαχθούμε από το νηπιαγωγείο ,τον εθελοντισμό...

-Τι σημαίνει παιδιά μου εθελοντισμός;;;καμία απάντηση...

-Ας σπάσουμε την λεξούλα για να βοηθηθούμε.

   Ε-ΘΕΛΩ-ντισμός...τι ακούτε;

-Την λέξη θέλω κυρία .

- Πολύ σωστά!!.

Εθελοντισμός σημαίνει θέλω και προσφέρω στους άλλους ...

χωρίς ανταλλάγματα...χωρίς κρυφές  σκέψεις .

Κάθε χρόνο στον ετήσιο προγραμματισμό ύλης ,

εντάσσω με κάθε ευκαιρία τον εθελοντισμό.

Στις 5 Δεκεμβρίου (ημέρα του εθελοντισμού ) ,είχα προγραμματίσει στην τάξη ,επίσκεψη και ομιλία ενός συναδέλφου εκπαιδευτικού και εθελοντή ,

να μιλήσει στα παιδάκια μου ,για την δράση του κοινωνικού παντοπωλείου και τα όσα έχει ο ίδιος δει και νιώσει ,

από την συμμετοχή του σε αυτό και σε άλλες κοινωνικές δράσεις(αιμοδοσίες,εκκλησία κλπ) .

Δυστυχώς λόγω ίωσης αναβλήθηκε και έτσι είπα εγώ ,δυο λόγια στα παιδιά...αλλά θα μας επισκεφθεί αυτή την εβδομάδα.

Και αφού μάθαμε τι είναι εθελοντισμός και αφιλοκερδής προσφορά..... θέλησα να συστήσω βιωματικά πλέον στα παιδιά...τη χαρά του εθελοντισμού .

Από την επόμενη μέρα κάθε παιδάκι μου ,έφερε και προσέφερε ένα τουλάχιστον συσκευασμένο τρόφιμο για το κοινωνικό παντοπωλείο της Ι.Μ. Πειραιά .

Συλλογή Τροφίμων

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ......ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ

Μετρήσεις, ταξινομήσεις, ομαδοποιήσεις, 

συγκρίσεις ποσοτήτων, χρώματα και σχήματα,

με πραγματικό υλικό...

για πραγματικές ανάγκες και σκοπούς....!!!!

Προσεγγίζουμε 

την'' Μαθηματική ορολογία''

/λεξιλόγιο: Στη σειρά,σε δυάδες, ανά δυο

Ένα μικράκι έφερε μπισκότα.

Μας εξήγησε ότι θέλει να τα πάρουν κάποια φτωχά παιδάκια τα μπισκότα αυτά.

Υπάρχουν και φτωχά παιδάκια ,που τα μπισκότα θα τους έδιναν περισσότερη χαρά παρά ένα πακέτο αλεύρι.... 

Είναι παιδιάααααα!!!!!

 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ

 ΑΠΟ ΕΘΕΛΟΝΤΡΙΕΣ ΜΑΜΑΔΕΣ!!

Είπαμε στο νηπιαγωγείο μαθαίνουμε μαζί ,

μικροί και μεγάλοι....

 ΕΥΧΕΣ ΣΤΑ ΚΙΒΩΤΙΑ ΑΓΑΠΗΣ ΠΟΥ ΕΤΟΙΜΑΣΑΜΕ

ΚΑΙ ΟΜΟΡΦΑ ΠΕΡΙΤΥΛΙΓΜΑΤΑ....

ΟΠΩΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΣΕ ΚΑΘΕ ΔΩΡΟ ,

ΠΟΥ ΠΡΟΣΦΕΡΕΤΑΙ ΜΕ ΣΕΒΑΣΜΟ ΚΑΙ ΝΟΙΑΞΙΜΟ ........

*Ο ΕΘΕΛΟΝΤΙΣΜΟΣ διδάσκεται.....αλλά...κανονικά δεν πρέπει να προβάλλεται.
Η ανάρτηση αυτή σκοπό δεν έχει να παρουσιάσει την συγκεκριμένη δράση του συγκεκριμένου σχολείου... αλλά να προωθήσει ευρύτερα  τον εθελοντισμό ,ΣΥΜΒΑΛΛΟΝΤΑΣ ΣΤΟ ΝΑ ΜΑΣ ΓΊΝΕΙ ΣΥΝΕΙΔΗΣΗ .
Στις δύσκολες εποχές που διανύουμε....ΜΟΝΟ ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ ΜΠΟΡΟΥΜΕ.....και αυτό είναι κάτι που το νηπιαγωγείο το ξέρει καλά....!!!!

PITSINA

η περήφανη νηπιαγωγός

ΓΟΥΡΙ ΓΟΥΡΙ δωροκλήρωση για το νέο μου blog .

ΓΟΥΡΙ ΓΟΥΡΙ

Σήμερα Σάββατο ...μέρα με τα παιδιά μου !!

Αγόρασα χθες υλικά περνώντας έξω από μαγαζί με είδη συσκευασίας στο Πειραιά . 

Τα βρήκα πολύ όμορφα !

Φέτος περισσότερο από ποτέ θα μας χρειαστούν οι ευχές και τα γούρια.

'Ετσι για τους φίλους ,κάναμε σήμερα με τα κορίτσια μου 

''εργαστήρι γουριών''στο σπίτι...

και 

επειδή όλο ανακύκλωση χρησιμοποιώ συνήθως ,..φέτος είπα να κάνουμε την ανατροπή

και να γίνουμε πιο large .            

  χαχα

Τρία από αυτά τα γούρια θα κληρωθούν  και θα προσφερθούν με αγάπη σε τρεις τυχερούληδες ,

που πολύ απλά θα γράψουν (επώνυμα) ,

στα σχόλια  αυτής της ανάρτησης ,

τι ονειρεύονται να τους χαρίσει η νέα χρονιά!!

Καλημέρα σε όλους.

PITSINA