Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2013

Η ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ.. ΠΑΕΙ ΣΤΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ!!!


ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ

ΓΕΙΑ ΚΑΙ ΧΑΡΑ ΣΑΣ ΦΙΛΟΙ.
ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΠΟΛΥ ΚΑΙΡΟ ΠΑΛΙ ...,
Ε..ΗΡΘΕ Η ΩΡΑ ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΑΝΑΡΤΗΣΟΥΛΑΑΑ.
ΣΥΝΗΘΙΖΟΥΜΕ ΣΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ ,
ΝΑ ΚΟΒΟΥΜΕ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ,
ΑΚΟΛΟΥΘΩΝΤΑΣ ΤΟ ΕΘΙΜΟΤΥΠΙΚΟ..
ΣΥΧΝΑ ΓΙΑ ΜΑΣ Η ΚΟΠΗ ΤΗΣ ΠΙΤΑΣ,
 ΠΑΙΡΝΕΙ 
ΔΙΕΚΠΕΡΑΙΩΤΙΚΟ  ΧΑΡΑΚΤΗΡΑ  ...
ΑΣ ΔΟΥΜΕ ΑΝ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΟΥΜΕ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΘΟΥΜΕ ΜΕ ΑΦΟΡΜΗ ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΑΥΤΟ.....


Η ΦΕΤΙΝΗ ΜΑΣ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ . ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑΑΑΑ


ΤΟ ΦΛΟΥΡΑΚΙ..Ο ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΗΣ!!!!ΕΤΥΧΕ ΣΤΗΝ ΔΕΣΠΟΙΝΟΥΛΑ!!
ΚΕΡΔΙΣΕ ΜΙΑ ΕΙΚΟΝΑ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ!!!ΒΟΗΘΕΙΑ ΤΗΣ!

ΑΣ ΜΑΘΟΥΜΕ ΓΙ ΑΥΤΗΝ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ !!!!.
ΣΕ ΜΕΝΑ ΠΟΤΕ ΩΣ ΠΑΙΔΙ ,ΔΕΝ ΕΞΗΓΗΣΑΝ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ,
ΓΙΑΤΙ ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΗΝ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ.




ΧΜΜΜ....

ΑΛΛΑ ΕΠΕΙΔΗ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΑΘΑΙΝΟΥΝ ΜΟΝΟ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΑΣ.....
ΣΚΕΦΤΗΚΑ ΝΑ ΤΟ ΑΝΑΒΙΩΣΟΥΜΕ ΤΟ ΕΘΙΜΟ,
 ΟΠΩΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΣΕ ΝΗΠΙΑ.....ΜΕ ΔΡΑΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ ΦΥΣΙΚΑ.

ΚΑΤΕΓΡΑΨΑ ΛΕΞΕΙΣ ,ΠΟΥ ΜΟΥ ΕΛΕΓΑΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ 
ΚΑΙ ΠΟΥ ΓΙ ΑΥΤΑ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΥΑΝ ΤΗΝ ΕΝΝΟΙΑ ΤΟΥ ΠΛΟΥΤΟΥ .
ΔΕΙΤΕ ΤΙ ΕΙΠΑΝ:


ΕΚΟΨΑ ΤΗ ΛΙΣΤΑ ,
(ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΗΝ ΠΑΡΑΠΟΙΗΣΑ ΒΕΒΑΙΩΣ ΒΕΒΑΙΩΣ ,
ΟΠΩΣ ΣΥΝΗΘΙΖΕΤΑΙ ΑΛΛΟΥ  αχαχαχα).
ΒΑΛΑΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΚΑΡΤΕΛΑΚΙΑ ΜΑΣ ΣΤΗ ΜΕΣΗ 

ΚΑΙ ΤΟ ΠΑΙΔΙ- ΜΕΓΑΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ,
ΤΑ ΕΚΡΥΨΕ ΣΤΟ ΜΠΑΟΥΛΑΚΙ ΑΥΤΟ,
 ΓΙΑ ΝΑ ΤΑ ΔΩΣΕΙ ΣΤΟΥΣ ' ΕΧΘΡΟΥΣ''
ΩΣΤΕ  ΝΑ ΜΗΝ ΠΕΙΡΑΞΟΥΝ ΤΗΝ ΠΟΛΗ ΤΟΥΣ.....

ΟΤΑΝ Η ΠΟΡΕΙΑ ΤΩΝ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ ,ΟΔΗΓΗΣΕ ΤΟΝ ΜΕΓΑ ΒΑΣΙΛΕΙΟ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΑΝΑΚΑΤΑΝΟΜΗ ΤΟΥ ΠΛΟΥΤΟΥ ΣΤΟΥΣ  ΚΑΤΟΙΚΟΥΣ  ,
ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΣΚΕΦΤΕΙ ΕΝΑ ΔΙΚΑΙΟ 
ΚΑΙ ΑΔΙΑΜΦΙΣΒΉΤΗΤΟ ΤΡΟΠΟ....

ΑΛΗΘΕΙΑ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΒΟΗΘΗΣΟΥΜΕ ΤΟΝ ΑΓΙΟ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΕΙ ; ΚΑΜΙΑ ΙΔΕΑ;

-ΝΑ ΠΑΙΞΟΥΜΕ ΑΜΠΕΜΠΑΜΠΛΟΜ
-ΝΑ ΠΑΡΕΙ ΚΑΘΕ ΕΝΑΣ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΘΕΛΕΙ
-ΝΑ ΚΛΕΙΣΟΥΜΕ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΝΑ ΠΑΡΟΥΜΕ ΟΤΙ ΠΙΑΣΟΥΜΕ
-ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΚΛΗΡΩΣΗ
-ΝΑ ΤΑ ΤΥΛΙΞΟΥΜΕ ΣΕ ΧΑΡΤΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΤΑ ΒΛΕΠΟΥΜΕ ΚΑΙ ΟΤΙ ΜΑΣ ΤΥΧΕΙ...κ.α


ΤΕΛΙΚΑ ΤΙ ΕΚΑΝΕ Ο ΑΓΙΟΣ;;;
ΕΚΡΥΨΕ ΤΑ ΠΛΟΥΤΗ ΜΕΣΑ ΣΕ ΠΙΤΟΥΛΕΣ
 ΚΑΙ  ΚΑΘΕ ΚΑΤΟΙΚΟΣ ΠΗΡΕ ΟΤΙ ΤΟΥ ΕΤΥΧΕ.....



ΕΔΩ Ο'' ΜΕΓΑΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ'' ΜΟΙΡΑΖΕΙ
ΣΕ ΚΑΘΕ ΠΑΙΔΑΚΙ ΑΠΟ ΜΙΑ ΠΛΑΣΤΕΛΙΝΟΠΙΤΟΥΛΑ(ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ),
 ΠΟΥ ΜΕΣΑ ΕΧΕΙ ΤΟ ΤΥΛΙΓΜΕΝΟ ΧΑΡΤΑΚΙ , ΠΟΥ ΤΟΥ ΕΤΥΧΕ.
(Εδώ αν είχα προλάβει , θα είχαμε ετοιμάσει έναν πίνακα αναφοράς ,
 ώστε να διαβάσουν μόνα τους , τι τους έτυχε(ΓΛΩΣΣΑ) ...
Αυτή η επέκταση πάει για του χρόνου τώρα πια....



                          ΣΚΙΤΣΟ (ΚΑΚΟΦΤΙΑΓΜΕΝΟ) ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ ΜΟΥ ,ΑΛΛΑ ΟΚ ,ΔΟΥΛΕΨΕ ΚΑΛΑ!


ΔΙΑΣΚΕΥΗ ΤΟΥ ΓΝΩΣΤΟΥ ΠΑΙΧΝΙΔΙΟΥ ''ΤΟ ΔΑΧΤΥΛΙΔΙ''
ΕΓΙΝΕ..,''ΤΟ ΤΥΧΕΡΟ ΦΛΟΥΡΑΚΙ'' !!


ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΕΣΤΕΙΛΑ ΕΝΑ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ 
ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΓΟΝΕΙΣ..ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΕΞΑΛΟΥ ΘΑ ΤΟΥΣ ΕΞΗΓΗΣΟΥΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ.....




*ΤΗΝ ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΑΥΤΗ ΘΑ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΙ ΑΚΟΜΑ ΜΙΑ .....ΠΡΟΣΕΧΩΣ.....




ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΣΚΕΨΗ.




PITSINA
Η ΠΕΡΗΦΑΝΗ ΝΗΠΙΑΓΩΓΟΣ

Σάββατο 5 Ιανουαρίου 2013


ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΤΕΛΟΣ



Σίγουρα έχω χάσει πολλές ακόμα φώτο από τα ατελείωτα αρχεία μου,
(σώζω όπου ναναι... κακή συνήθεια...).

Αφού πριν λίγο  έκλεισα τα Χριστούγεννα σε κούτες για του χρόνου..
.ε.. ας μαζέψω και την ψηφιακή μου προίκα ,σκέφτηκα .


Κάποιες τις έχω αναρτήσει πάλι...

Μου άρεσαν πολύ....... : 


ΛΕΥΚΩΜΑ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ,
λοιπόν σήμερα.....!!!!!



kit κατασκευούλας από την Μαργιάννα


Το χριστουγεννιάτικο βιβλιοπωλείο μας ,
λειτούργησε όλες τις γιορτινές μέρες στην τάξη..
ΚΑΙ ΕΝ ΜΕΣΩ ΚΡΙΣΗς ΔΙΑΒΑΣΑΜΕ 
ΠΟΛΛΑΑΑΑΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΒΙΒΛΙΑ, ΤΖΑΜΠΑ
(τα εφεραν τα παιδιά απο το σπίτι και γέμισαν τα ραφάκια)!!!

 Η αγαπημένη μας δραματοποίηση που χιλιοπαίξαμε...


ΟΙ ΚΟΥΜΠΑΡΑΔΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΧΑΡΙΣΑΝ
ΟΙ ΣΥΜΜΑΘΗΤΕΣ ΜΑΣ 
ΑΠΟ ΤΟ 9 Ν/Γ ΠΕΙΡΑΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΟ 3 ΟΛΟΗΜΕΡ.ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΠΕΙΡΑΙΑ!!!
ΜΕ ΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ ΑΥΤΑ ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΑΣΤΕ ΠΑΝΩ ΣΕ ΚΑΙΝΟΤΟΜΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΦΕΤΟΣ ΠΑΡ ΟΛΟ ΠΟΥ ΔΕΝ  ΕΙΜΑΣΤΕ   ΚΟΝΤΑ....!!!!

ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΑΝ 
-οι δυο διευθυντές και φίλοι,
( ο κος Χρήστος και η Μοσχάνθη μου-),
ΤΗΝ ΓΙΟΡΤΟΥΛΑ ΜΑΣ 
ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΠΑΡΕΛΑΒΑΝ ,ΤΑ ΔΕΜΑΤΑ ΑΓΑΠΗΣ
ΠΟΥ ΟΙ ΚΑΛΟΙ ΓΟΝΕΙΣ ΜΑΖΕΨΑΝ
( ΑΠΟ ΤΟ ΥΣΤΕΡΗΜΑ ΤΟΥΣ) ,
ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΠΑΝΤΩΠΩΛΕΙΟ ΣΤΟΝ ΠΕΙΡΑΙΑ!!!

Περάσαμε όμορφα εκείνο το βράδυ ,μετά τη γιορτούλα(ΔΕΝ ΕΧΩ ΑΚΌΜΑ ΦΩΤΟ )
και καταλήξαμε να τρώμε σουβλάκια μαζί 
και με την φίλη μου Λαμπρινή,την αγαπημένη μου μουσικό!!






ΕΝΑ εύκολο ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΟ ,
ΠΟΥ ΣΤΟΛΙΖΕ ΤΗΝ ΑΙΘΟΥΣΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ .
ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΜΑΥΡΟ ΧΑΡΤΟΝΙ,
ΜΕΤΑΛΛΙΖΕ ΣΚΕΠΕΣ ΚΑΙ ΚΙΤΡΙΝΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΑΚΙΑ






ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΦΕΤΙΝΗ ΚΑΡΤΟΥΛΑ 
ΑΠΟ ΟΛΟΥΣ ΜΟΥ ΤΟΥΣ ΜΑΘΗΤΕΣ 
Εγώ είμαι η κυρία Αγιοβασίλη και ο καθιστός είναι ο κύριός μου...χαχαχα 
Έτσι μου είπαν οι μαμάδες ,που μου την παρέδωσαν 
μαζί με ένα υπέροχο μενταγιόν-φυλαχτό....
Ευχαριστώ πολύ πολύ!!! 


Την τελευταία Παρασκευή ήρθαν να μας πουν τα κάλαντα  ,
παιδάκια του δημοτικού...
αλλά τους τη σκάσαμε... τελικά....τους τα ψάλλαμε εμείς...χιχιχι


  Πήγαμε και εμείς όμως να πούμε τα κάλαντα ,
 όπως προστάζει το έθιμο.
Εδώ μας βλέπετε στο γραφείο της κυρίας Σάσας  ,της διευθυντριας του δημοτικού μας...,

 και εδώ στον κύριο Αρτέμη στο κυλικείο .

 (Κάναμε δλδ και δραστηριότητα, για το πρόγραμμα,
 ''ομαλή μετάβαση από το νηπιαγωγείο  ,στο δημοτικό σχολείο)!!!!





Τελευταία μέρα χωρίς παιχνίδι και κέφι δεν γίνεται......

ΣΟΚΟΛΑΤΟΔΡΟΜΙΕΣ ΣΤΗΝ ΤΑΞΗ 




 ΑΦΙΣΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΧΡΙΣΤ.  ΓΙΟΡΤΗ ,
ΤΟΥ ΠΑΡΑΔΙΠΛΑΝΟΥ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ 
ΑΠΟ ΜΑΘΗΤΡΙΑ !!


ΚΑΙ ΚΑΠΩΣ ΕΤΣΙ ΕΚΛΕΙΣΑΝ ΚΑΙ ΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑΑΑ.......




ΤΙ ΑΛΛΟ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕ....;;;;;;



ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΣΟΥΠΕΡ ΤΕΛΕΙΑ ΤΗΣ ΠΕΘΕΡΟΥΛΑΣ ΜΟΥ ,
ΤΗΣ ΚΥΡΑ ΒΟΥΛΑΣ!!!!



ΠΟΥ ΗΡΘΕ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
 Η ΝΟΝΑΚΑ ΜΟΥΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ.
(ΕΔΩ ΤΗΝ ΒΛΕΠΕΤΕ  ΝΑ ΠΑΙΖΕΙ ΣΒΟΥΡΑ ΜΕ ΤΗΝ ΜΑΡΓΙΑΝΝΑ ΜΟΥ.
Η ΝΟΝΑ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ 84 ΕΤΩΝ 
ΚΑΙ Η ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΤΗΣ , ΠΑΝΤΑ ΜΕ ΚΑΝΕΙ ΝΑ ΝΙΩΘΩ ΠΑΙΔΙ ).


 ΦΥΣΙΚΑ ΜΟΥ ΑΡΕΣΑΝ ΟΛΑ 
ΣΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ!!
ΗΤΑΝ ΓΕΜΑΤΟ ΜΕ ΚΑΛΟ ΦΑΓΗΤΟ 
ΑΛΛΑ ΚΥΡΙΩΣ ΕΙΧΕ 
ΟΛΗ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΜΑΣ ΤΡΙΓΥΡΩ!!!

 
ΜΟΥ ΑΡΕΣΑΝ ΑΚΟΜΑ....


Ο ΦΑΚΕΛΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΓΡΆΜΜΑ ΤΟΥ ΑΗΒΑΣΙΛΗ ,
που ετοίμασε η Μαργιάννα μου.....


 Το σπιτόδεντρο μας για φέτος!!

 Η ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ  ΜΟΥ,πολύ αρωματική!

  Η ΤΟΥΡΤΑ ΣΑΛΑΤΑ ΜΟΥ!!!!!

ΤΟ ΔΕΝΤΡΑΚΙ ΑΠΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ...της Αθηνάς μου!!

Η  ΚΑΛΤΣΟΥΛΑ ΣΤΟ ΤΖΑΚΙ ,
ΠΟΥ ΕΒΑΛΕ Η ΜΑΡΓΙΑΝΝΟΥΛΑ  ΜΟΥ
ΓΙΑ ΤΟ ΔΩΡΑΚΙ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ....!
Ο καημένος δεν πρόλαβε να έρθει από το σπίτι μας με δώρο ,
 αλλά ευτυχώς έβαλε μερικά χρήματα για να της πάρουμε κάτι και φέτος....χιχι!!!!.





ΕΥΧΟΜΑΙ ΝΑ ΠΕΡΑΣΑΤΕ ΚΑΙ ΕΣΕΙΣ ΟΜΟΡΦΑ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΣΑΣ.

ΣΕ ΛΙΓΟ ΑΡΧΙΖΕΙ ΞΑΝΑ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ 
ΚΑΙ ΜΑΣ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΔΥΝΑΤΟΥΣ Η ΔΟΥΛΕΙΑ ΜΑΣ.
ΜΑΚΑΡΙ ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΝΑ ΞΑΝΑΓΙΟΡΤΑΣΟΥΜΕ 
ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΤΙΣ ΑΓΙΕΣ ΗΜΕΡΕΣ !!!










PITSINA
Η ΠΕΡΗΦΑΝΗ ΝΗΠΙΑΓΩΓΟΣ


Παρασκευή 4 Ιανουαρίου 2013

Τούρτα σαλάτα γιορτινή και εντυπωσιακή για τραπέζια



Τούρτα σαλάτα γιορτινή
 και εντυπωσιακή για τραπέζια !!!!





Γιουπιιιιι.....   την κατάφερα!!!


Φρέσκα λαχανικά......και υπομονή....!!




Ρόδι και άνηθος στη βάση μιας λαδωμένης φόρμας

κρόκοι 4 αβγών 
ασπράδια 4 αβγών ,με λίγη πάπρικα γλυκιά ,που μου αρέσει
Έβαλα την τσαχπινιά μου ....τριμμένο γκούντα
μια λεπτή στρώση μαγιονέζα που του πάει 
νόστιμη καροτοσαλάτα  που έκανα με βραστά καροτάκια
νόστιμη πατζαροσαλάτα με σκορδάκι
ξανά λίγη μαζιονεζούλα
                                                         και τέλος την πατατοσαλάτα μας
Στο ψυγείο για πάνω από 2 ώρες.... και ξεφορμάρισμα....!!!

Για πρώτη φορά καλά τα πήγα νομίζω....

Στολίστε την σε μια όμορφη πιατέλα!!!

ΧΆΡΜΑ ΟΦΘΑΛΜΏΝ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΌΣΤΙΜΗ
( αν φυσικά αγαπάτε τις παραπάνω γεύσεις..)!!

Δυστυχώς δεν είναι δικιά μου ιδέα....

Την δανείστηκα από αυτό το όμορφο κουζινοσπιτάκι  
http://www.sintagespareas.gr/sintages/salata-xristougenniatiki-san-tourta.html

και την κρατούσα την πρωτοχρονιά ως ιδιαίτερο δώρο,
 σε μια πολύ αγαπημένη οικοδέσποινα ,
που μας δέχθηκε με πολύ φροντίδα στο σπίτι της,
 για την αλλαγή του χρόνου !!
Περάσαμε πολύ όμορφα 
και η τουρτίτσα μου ,συνόδευσε με επιτυχία ,
(μαζί με άλλα πολλά φαγητά )
την οικογενειακή μας μάζωξη!!

Σας την συνιστώ ανεπιφύλακτα ,για γιορτινά τραπέζια.

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ




PITSINA





Τρίτη 1 Ιανουαρίου 2013

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ


 ΥΛΙΚΑ 
5 ΑΥΓΑ
2 ΦΛ.ΖΑΧΑΡΗ
1/2 ΦΛΤΖ.ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ
1/5 ΦΛΤΖ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
1 ΦΛΤΖ ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
1/2 Κ ΓΛ ΚΑΝΕΛΑ ΣΚΟΝΗ 
1/2 Κ ΓΛ.ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ΣΚΟΝΗ
1 Κ ΓΛ BAKIN POWDER
1/2 Κ ΓΛ ΣΟΔΑ
 1/2 ΦΛΤΖ ΚΟΝΙΑΚ
1 1/2 ΦΛΤΖ ΧΟΝΤΡΟΚΟΜΜΕΝΑ ΚΑΡΥΔΙΑ
ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΑΚΕΡΩΤΟ
1 ΒΑΝΙΛΙΑ
ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΑΚΙ
500 ΓΡΜ ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ( ΚΟΣΚΙΝΙΣΜΕΝΟ )

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
  •  -Χωρίζουμε κρόκους απο ασπράδια
  • Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα
  • Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη 6-7 λεπτά
  • Προσθέτουμε τούς κρόκους
  • ξύσμα, κανέλα, γαρύφαλλο
  • Διαλύουμε τη σόδα με το χυμό , το ρίχνουμε στο μείγμα και προσθέτουμε το αλάτι και τη βανίλια
  • Χαμηλώνουμε το μίξερ και ρίχνουμε το αλεύρι με το bakin,   το κονιάκ και το γάλα.
  • Προσθέτουμε τα καρύδια και τη μαρέγκα αναδεύοντας απαλά.
  • Βουτυρώνουμε το ταψάκι (35cm)και το αλευρώνουμε.
  • Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα μας                               στρώνοντας απαλά την επιφάνεια.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (170 βαθμούς)             για 1 ώρα                                                                              (Ελέγχουμε με ένα μαχαιράκι ,αν ψήθηκε μέσα ,                     αλλιώς σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.



Έτοιμηηηηηηηηηηηηηηηηηη και αφράτη!!!!!!!! 

Τη στόλισα με καμάριιιιι!!


 Κοντινό....................!!!

Πιο κοντινό..................!!!

Συνταγούλα της κυρίας Μπαρμπαρίγου παρακαλώ.....





PITSINA
Η ΠΕΡΗΦΑΝΗ ΝΗΠΙΑΓΩΓΟΣ