Παρασκευή, 3 Μαΐου 2013

ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΣΟΥΠΑ ΤΗΣ ΝΟΝΑΣ ΜΑΡΙΚΟΥΛΑΣ


ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΣΟΥΠΑ ΤΗΣ ΝΟΝΑΣ ΜΑΡΙΚΟΥΛΑΣ



Γεύση από τα παιδικά μου...Πάσχα!!!!.


ΥΛΙΚΑ
1 μέτριο κρεμμύδι ξερό
2 καρότα μεγάλα σε καρέ 
1 πατάτα μέτρια σε καρέ
1 κολοκύθι μεγάλο σε καρέ
3/4 συσκ.  ντοματοχυμό
μισό ματσάκι άνηθο 
6-7 κ.σ  ζυμαρικό ψιλό


Βράστε νεράκι με τον ντοματοχυμό ,
 Προσθέστε το κρεμμύδι και αλατοπίπερο.
Ρίχνετε το καρότο ,
την πατατούλα 
 και τον άνηθο ψιλοκομμένο.
Όταν μισοβράσουν ,ρίχνετε 6-7 κουταλιές της σούπας 
ζυμαρικό ''πεπονάκι''(εδώ) ή σησαμάκι'' ή αστράκι .
Ανακατεύετε διαρκώς μέχρι να βράσει το ζυμαρικό ,
για να μην σας κολλήσει.
Την αφήνετε πολύ ζουμερή
 ή αν προτιμάτε περισσότερο πηγμένη.

Συνοδεύστε το φαγάκι σας με φρέσκο ψωμάκι ,
για νηστίσιμες βουτιές στο πιάτο.


 Φαίνεται ότι δεν έχει λάδι;;;;;;;


Μια γευστική και πολύ υγιεινή  πρόταση ,
για σήμερα Μ. Παρασκευή και για αύριο Μ.Σάββατο,
 που δεν τρώμε λάδι ,
αλλά και για την νηστεία του δεκαπενταύγουστου με φρέσκια ντοματούλα.





pitsina
Η περήφανη νηπιαγωγός

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου